Sicilian Orange Cake...

Berjayaaaa...
Alhamdulillah berjaya jugak mrs tan buat kek nih last nite...
Masuk lam oven kul 10.45pm...hehehe
Sebenarnya mmg dah lama aim nak buat...
Coz byk betul bloggers yg expert dah buat...
Cam pn rima/pn zarin/pn yat dan puan2 & tuan2 yang lelain...
So mlm tadi since en. tan kata xyah masak dinner...
mrs tan pon apa lagik keluarkan sumer bahan...
Luckily mmg complete ada...
Pastu bila tgk method mmg senang bahan pon xbyk...
Apalagi mula la operasi...
Verdictnye sedap but a bit sweet for me...
Tapi mmg soft giler...
Bau plak tak orangy sgt la...
Xtau naper tapi mrs mmg squeeze 2 biji orange sunkist bukan limau mandarin ye & sagat the zest...
Pastu rupa atasnya cam x smooth pon xtau naper...
Xpe saya mak budak yg baru belajar...hehehe
Mmg akan ada repeat baking for this resepi...

Bahan2:
250 gm butter
250 gm castor sugar
250 cake flour
85 ml fresh orange juice (mrs tan lebihkan sket)
11/2 tbs orange zest (la baru perasan patut la xwangi sgt rupanya terkurang - mrs letak teaspoon patut tablespoon ;p)
4 biji telur

Method:
Beat butter & gula
Then masuk telur one by one
Masukkan orange zest followed by tepung and last sekali add in the juice)
ms tan guna loyang 22cm, griskan & lapik ngan kertas baking tu)
Panaskan oven at 170c for 40-50mins
mrs tan terlajak tu yg bawah dia legam sket...hehehe
Siap & makan

Complete resepi pls refer to blog puan2 yg mrs tan sebut earlier ye...tq
(Tak tau camne nak buat link lagi...)