Wednesday, November 24, 2010

Dalca Daging...


Resipinye:

20gm daging
1 biji carrot
1 biji potato
5 btg kacang panjang
Segenggam dal (rendam sekejap)
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Serbuk kari
Bunga lawang
Buah pelaga
Cinnamon
Daun kari
1 cawan santan pekat
Garam secukupnyer

Tumis bwg putih + bwg merah + bunga lawang + buah pelaga + cinnamon + daun kari sampai wangi
Masukkan serbuk kari - tumis sampai pecah minyak
Masukkan daging + air (rebus sampai empuk)
Masukkan veggies + 1 cawan santan pekat
Taste to ur liking
Siap
Boleh dikatakan berjaya for 1st timer...hehehe
Tak habis so the next morning buat breakfast...
en. tan teruna makan ngan capati...
en. tan dara makan ngan roti...

No comments:

Post a Comment