Sunday, October 14, 2012

Apam Nasi...

Lama betul keluar my cooking project...
Bukan xmasak langsung tapi agak kurang...
mrs tan ni bendul sket...
Kalau nak masak mesti semua bahan kena ada...
Kalau xcukup korum confirm mrs tak mask...hehehe

Ni mrs tan nak tunjuk projek buat apam...
Ni kira 3rd time buat apam ni...
1st attempt buat apam pelangi yg for me xde rasa tapi colourful...
2nd attempt buat apam nasi juga tapi pakai loyang besar coz masa tu acuan kuih lompang ni xde lagi...
So tak cantik sgt...
mrs tan kurang berpuas hati...
3rd attempt ni sgt puas hati and cantik kejadian dia for me...
Siap senyum lagi...
Cuma mrs tan tak sapu minyak kat acuan tu so dia melekat sikit...

Bahan2:

1 cawan nasi*
2 cawan tpg beras**
1 cawan gula pasir**
11/4 cawan air*
1 sudu kecil yis**
Sepeket kecil eno

Method:

Mula2 blend * hingga halus
Then masukkan *** and continue blend sampai sebati
Masukkan dlm bekas and tutup rapat for about 3-4 hours
Masukkan eno and kacau perlahan
Masukkan colouring kalau suka
Panaskan kukusan and sapukan minyak pada acuan yg nak digunakan...
Masukkan dlm acuan and kukus for about 20mins
Boleh makan macam tu saja or makan dengan kelapa parut yg dikukus sebentar dan digaul dgn garam
Lepas tu makan la apa lagi :)


ps: tq to tuan punya resepi. minta maaf mrs tan lupa ambil dari mana

No comments:

Post a Comment